Sommerzeit ist ganz klar: Eiszeit! Davon können viele gar nicht genug bekommen. Doch auf Speiseeis aus dem heimischen Tiefkühler bilden sich häufig ungewünschte Eiskristalle. Das muss nicht sein. Es gibt einen Trick, mit dem man die Kristalle verhindern kann. (Redaktioneller Hinweis: Dieses zuletzt im August 2024 veröffentlichte Video wurde aktualisiert.)