Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Backen ohne Mehl: Leckere Alternativen für Kuchen, Brot und Waffeln

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Das Olivenöl-Geheimnis: Darum ist es so gut für Herz und Verdauung
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Von durchgefallen bis "sehr gut": Test zeigt grosse Unterschiede bei Pils-Bieren
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Kaltes Bier in wenigen Minuten: So kühlen Sie Getränke in Windeseile

von Tamara Haitz
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Zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot: Eierspeisen für alle Gelegenheiten

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Von diesen Lebensmitteln können Sie essen, so viel Sie wollen

von Malina Köhn
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Fakten über Kaffee: Kennen Sie schon die Bohnen aus dem Elefanten-Dung?
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Deutsche Herzstiftung: So viele Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich
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Wie wird alkoholfreier Wein eigentlich hergestellt? Und schmeckt er?

von Sofie Ritter
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Fenchel, Lachs oder Avocado: Diese Lebensmittel halten Sie jung
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Das sollten Sie bei tiefgefrorenem Fisch beachten

von Sophie Bierent
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Diese Gerichte schmecken im Frühling und Sommer besonders gut

von Malina Köhn
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Roher Keksteig: Darf man vor dem Backen davon naschen?
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Nachhaltiger Grillen: Unsere Tipps

von Katja Ollech
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Zeit sparen und trotzdem besser essen? So funktioniert Batch-Cooking
Einkauf-Tipps

Lieber Zucht- oder Wildlachs? Das sollten Verbraucher wissen

von Sophie Bierent
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Kalorienfalle Grillsosse - Tipps, wie es auch leichter geht
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Ob süss oder herzhaft: Leckere Saisonrezepte mit Rhabarber
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Superfood: Diese Avocado-Fehler sollten Sie dringend vermeiden
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Räucher-Holzchips statt Kohle: Smoken sorgt für besonderen Grillgeschmack
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Spargelmythen geprüft: Welcher gesünder ist und wer ihn nicht essen sollte

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Ungewöhnliche Kombination: Spaghetti-Rezept der BBC löst Shitstorm aus
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Mehr als Gyros & Moussaka: Die besten Rezepte aus Griechenland
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Erdbeerrisotto & Kohlrabi-Schnitzel: So kochen Sie im Mai aus regionalen Zutaten
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Geliebter Kinder-Klassiker: Wie (un)gesund sind Fischstäbchen eigentlich?

von Nina Bürger
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Bier, Wein und Schnaps: So wirkt sich Alkohol auf den Körperfettanteil aus

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Zuckerarm: Diese Obstsorten enthalten wenig Zucker

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So gesund ist Rosmarin: Was Sie noch nicht über das aromatische Kraut wussten
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Hartgekochte Eier: Dieser eine Fehler verkürzt die Haltbarkeit

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Unterschätztes Gewürz: Darum ist schwarzer Pfeffer so gesund
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Würzen, heilen, Prophylaxe: So vielseitig ist das Multitalent Zwiebel
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Frühlingsbote Bärlauch: Darauf sollten Sie unbedingt achten
Studie

Diese Frucht mildert den Geruch von Spargel-Urin
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Mit diesen drei simplen Tricks erkennen Sie, ob ein Ei noch geniessbar ist

von Tamara Haitz
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Auf welche Details Sie beim Kauf von Grillkohle unbedingt achten sollten

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Bitte zugreifen! Der richtige Einstieg nach der Fastenzeit
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Hefezopf und Rüblikuchen: So wird Ostern richtig fluffig
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So bunt wird der Osterbrunch: Tipps für das Fest
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Kann man gekochte Eier noch essen, wenn der Dotter grünlich-grau ist?

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Darum sollten Sie keine bunten Ostereier aus dem Supermarkt kaufen

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Eier bemalen: Diese Trends bringen Farbe auf die Schale

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Mit gutem Gewissen: Welcher Fisch darf an Karfreitag auf den Tisch? 
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Gelten allgemeine Ernährungstipps für alle? Dieser Trend sagt etwas anderes

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