Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Erdbeeren mit Pestiziden belastet: Was der Naturschutzbund Verbrauchern rät

Galerie Sommer

Auf die Temperatur kommt es an: Selbstgemachtes Eis mit diesen Profi-Tricks

von Josephine Nimke
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Essig mit Kräutern, Blüten oder Obst selbst aromatisieren

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BUND: Erdbeeren oft mit Pestiziden belastet

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Italien auf dem Teller: Drei Rezepte für Urlaubsfeeling

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Angeberwissen für Biertrinker: Können Sie diese Fragen beantworten?

Trinken

Ist gesprudeltes Wasser genauso hygienisch wie gekauftes Mineralwasser?

Ratgeber

Mit diesem Hausmittel machen Sie Erdbeeren einfach länger haltbar

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So wird aus Holunderblüten erste Sahne

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Lollo Rosso und Co.: Wird Pflücksalat giftig, sobald er blüht?

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Es geht ans Eingemachte: Zeit für Konfitüren und Gelees

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Mineralwasserflasche angebrochen: Wie lange ist das Wasser jetzt haltbar?

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Ein Esslöffel am Tag reicht: Dieses Lebensmittel ist ein Faltenkiller

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Rezept für Kichererbsen-Thunfisch-Salat

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Rauchig, würzig, lecker: Barbecuesosse einfach selbst gemacht

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Froschschenkel: Traditionsgericht mit Umweltproblem

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Mehr Klarheit zur Herkunft des Koteletts

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"Emmentaler" kann nicht als EU-Marke geschützt werden

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Kann man Rosmarin auch im blühenden Zustand noch essen?

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Eis selber machen mit Profi-Tricks

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Pappsüsses Frühstück: Zuckeralarm in Kinder-Cerealien

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Grüner und weisser Spargel schmeckt auch vom Grill

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Dry Rubs: So verpassen Sie dem Grillgut eine Abreibung

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So bleibt Gefriergut lecker

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Rezept für knackige Frühsommer-Pasta mit Spargel

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Beliebteste Kantinengerichte: Currywurst nur noch auf Rang 3

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Prise Salz macht rohen Rettich milder und bekömmlicher

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Bei fertiger Sauce Hollandaise lieber Zutatenliste checken

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Der Knoblauch keimt: Ist er noch essbar oder giftig?

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Shakshuka geht auch mit Kartoffeln

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WHO warnt eindringlich vor Zuckerersatz - denn der wirkt anders als gewünscht

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Leckere Alternativen zur klassischen Panade

von Veronika Lehrl
Galerie Küche

Aquafaba: Was ist das und wozu ist es gut?

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Milch ist weiss, aber Käse gelb: Weshalb ist das so?

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Kaffeesatz ist zu gut für die Tonne

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Hätten Sie es gewusst? Die Erdbeere ist gar keine Beere

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So geht der fruchtig-frische Spargel-Mandarinen-Salat

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Produktion sinkt: Preise für Orangensaft steigen

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Omas Kartoffelsalat zu Schweinefilet vom Grill

Galerie Essen & Trinken

Genug von Brot und Rührei? Ideen für leckere Frühstücksalternativen

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Stylen, aber authentisch: So geht Kochen für Instagrammer

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Mehr als nur ein Fertiggericht: 65 Jahre Dosenravioli

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WHO rät von zuckerfreien Süssstoffen zur Gewichtskontrolle ab

Galerie Rezeptideen

Wetten, dass Sie einige dieser Spargelrezepte noch nicht kennen?

Faktencheck Verbraucher

Nein, der Verkauf von Coca-Cola in der EU wurde nicht verboten

von CORRECTIV.Faktencheck - Fakten für die Demokratie und Max Bernhard
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Drei Fakten über die Heissluftfritteuse

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Spargel im Test: Import-Spargel mit Arsen und Cadmium belastet

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Was es mit dem Spiessbratenclub Trier auf sich hat

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Erdbeertarte mit Mascarpone-Crème

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Verbraucher greifen stärker zu Fairtrade-Produkten