Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

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Fleisch nach unten und Marmelade ins Türfach
Galerie Essen & Trinken

Genial! Jeder Hobby-Koch sollte diese Geheimtipps kennen

von Ira Dick
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Es gibt zumindest einen guten Grund, Salatgurken zu schälen
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Nicht nur Suppengemüse - Porree passt gut in Rohkostsalat
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Schwarz, rot, bunt - und lang: Eine gepfefferte Gewürzkunde
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So simpel wie genial: Mit diesen Tricks machen Sie Lebensmittel wieder frisch
Ratgeber

Was Sie bei einem Stromausfall mit Lebensmitteln besser nicht tun sollten
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Insekten in Lebensmitteln erlaubt: Esse ich bald unwissentlich Heuschrecken mit?
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Mehlig oder festkochend: Welche Kartoffel ist für welches Gericht geeignet?
Ernährung

Ist eine Blutgruppendiät als Ernährungsform zu empfehlen?
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Lebensmittel einfrieren: Beutel oder Gläser?
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Kühlschrank, Plastiktüte oder Gefriertruhe? So bleibt Brot am längsten frisch
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Brokkoli ist gelb: Kann man das Gemüse überhaupt noch essen?
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"Öko-Test": Gute Noten für viele Aufbackbrötchen
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Grapefruit, Pampelmuse oder Pomelo? Daran erkennen Sie die Zitrusfrüchte
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Das Mehl macht's: Was die Pinsa von der Pizza unterscheidet
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Rezept für cremige Knoblauchsuppe mit Muskat-Croûtons
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Soll man Kochwasser wirklich immer nicht salzen?
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Milch wird voraussichtlich wieder billiger
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Sie könnten die Zukunft der Ernährung sein
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Aufstriche im Handumdrehen selbst gemacht
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Tipps zum Kauf und zur Verwendung von Salz
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Tedi ruft Einhorn-Kekse zurück
Video Essen & Trinken

Sonnenblumen- und Olivenöl: Woran erkennt man, ob es schlecht geworden ist?
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Grill-Teller, aber anders: Insekten in Lebensmitteln
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Mobiler Cocktailservice mit Stil
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Unreifes Obst gekauft? Mit einem Trick können Sie es schnell essbar machen
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Grün, gelb oder rot? Welche Paprikaschote am gesündesten ist
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Darum wurde die Petersilie zur Giftpflanze 2023 gewählt
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Bei Lidl verkaufte Kartoffeltaschen zurückgerufen
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Brokkoli und Co.: Diese gesunden Lebensmittel sollte man nur in Massen essen
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Diese Lebensmittel sind echte Fatburner
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Tricks und Rezepte fürs Single-Kochen
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Was bei schwarzem Sesam anders ist
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Einweg oder Mehrweg: Das gilt jetzt beim Essen zum Mitnehmen
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Rezept für den perfekten Burger mit Veggie-Patty
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Knuspermüsli mit Kartoffeln aufpeppen
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Tolle Knolle: Die besten Rezepte mit Roter Bete
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Wer Salat isst, nimmt ab? Es kommt darauf an
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Frischen Grünkohl sofort verarbeiten oder frosten
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Veganuary: So leben Sie problemlos einen Monat vegan
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Fünf am Tag sollten es sein: Wie gross ist eine Portion Gemüse oder Obst?
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Gesundheitsgefahr: Von bitteren Nüssen besser die Finger lassen
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Vergiftungsgefahr bei Kartoffeln mit Trieben: So lagern Sie die Knolle richtig
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So kommt die Blutorange zu ihrer Farbe
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Aldi Süd will Kinderprodukte an WHO-Empfehlungen anpassen
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Alkoholfreier Sekt immer beliebter
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Vorsicht bei der Zubereitung: So "blutet" Rote Bete beim Kochen nicht aus
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Von Labskaus bis Franzbrötchen: So schlemmt Hamburg
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Womit dürfen Kartoffeln behandelt werden?