Essen & Trinken | GMX.CH

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Warum liegen Heidelbeeren immer wieder im Trend?

Zutaten veganer Brotaufstriche genau unter die Lupe nehmen

Essen & Trinken

Gin: So trinkt man den Klassiker heute

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Warum Sie immer eine Münze im Gefrierfach haben sollten

von Tamara Haitz

Wohin mit kaputten Weingläsern? Was auf keinen Fall in den Altglascontainer darf

von Tamara Haitz

Wenig- oder Vieltrinker: Welche Kaffeemaschine passt zu Ihnen?

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Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank

Cupcakes: So gelingt das Topping

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Küchentipp: Welchen Fehler Sie beim Braten von Hackfleisch vermeiden sollten

von Tamara Haitz

Mit diesen Hilfsmitteln trinken Sie immer ausreichend Wasser

von Elisa Maria Eberle

Kann Bier eigentlich schlecht werden?

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Warum Sie Gemüse vor dem Schälen waschen solten

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Sushi selbst zubereiten: Darum sollten Sie den Fisch vorher unbedingt einfrieren

von Tamara Haitz

Essen und Trinken

Noch essen oder nicht: Wie sinnvoll ist die 5-Sekunden-Regel?

von Maria Berentzen

Essen & Trinken

Rezept für Tagliatelle in Pfifferlingrahmsosse

Mit Apfelessig abnehmen? So gesund ist er

von Natalie Decker

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Kann man gekochte Eier noch essen, wenn der Dotter grün ist?

von Tamara Haitz

Video Lebensmittelkosten

Hackfleisch müsste das Dreifache kosten: So teuer sind Lebensmittel eigentlich

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Krebse essen wie die Schweden: So funktioniert's

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Lust auf Pumpkin Pie? Diese Gerichte sollten im September auf den Speiseplan

50 Mehle bewertet: Bei drei Typen können Sie bedenkenlos zugreifen

von Anke Waschneck

So bleiben Äpfel lange frisch und knackig

Kann man destilliertes Wasser trinken?

von Christopher Schmitt

Stiftung Warentest

Schadstoffe nachgewiesen: Tortelloni von einem Discounter fallen durch

von Anke Waschneck

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Dieses Obst und Gemüse können Sie mit Schale essen

Essen & Trinken

So zaubert man eine etwas andere Eiskaffeevariante ins Glas

Lebensmittel mit dem meisten Vitamin B3 / Niacin

von Bettina Friemel

Galerie Rezepte

Mit diesen Marmeladen-Rezepten bewahren Sie den Sommer im Glas

Kommt der Bierbauch wirklich vom Bier? Häufige Mythen über den Gerstensaft

von Sarah Kohlberger

Der Zeitpunkt macht's: Wird das Steak vor oder nach dem Grillen gewürzt?

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Aufregende und kreative Salatideen für heisse Tage

Für Instagram und Co.: So präsentiert man Essen auf Bildern am besten

Essen & Trinken

Studie: Diese Musik sollten wir beim Essen hören

Fleisch durch Melone beim Grillen ersetzen

Vorsicht bei Hitze: Melone kann schnell verderben

Kann man seinen Kühlschrank wirklich falsch einräumen? Allerdings!

von Jennifer Ullrich

Gegen Verwässerung: So bleibt der Cocktail lange kalt

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So kocht Deutschland: Bayerische Klassiker

So gelingt das Gemüsepüree

Zucchini auch für Süsses geeignet

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Gazpacho und Co.: Kalte Suppen für den Sommer

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Von Butter bis Zucker: Wie Sie gängige Zutaten beim Backen ersetzen können

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Legen glückliche Hühner mehr Eier? Faktenwissen über Eier

Lebensmittel mit dem meisten Vitamin B2

von Bettina Friemel

Lebensmittel mit dem meisten Vitamin A

von Bettina Friemel

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Grüner Tee: So gelingt das Trend-Getränk garantiert

Warum Schwangere Früchte aus eigenem Garten abwaschen sollten

Ernährungs-Ratgeber

Pflaumen und Zwetschgen: Darauf sollten Sie beim Kauf achten

Cholesterinarme Ernährung: Die besten Tipps und häufigsten Irrtümer

von Michael Eichhammer

Mit diesen Tricks bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch

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