Essen & Trinken

Sie suchen ausgefallene Rezepte oder den passenden Wein zu Ihrem Abendessen? Hier finden Sie News, Bilder, Videos und Informationen rund um angesagte Food-Trends, leckere Rezepte, sowie Anregungen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.

Galerie Ernährung

Backen ohne Mehl: Leckere Alternativen für Kuchen, Brot und Waffeln

Video Ernährung

Das Olivenöl-Geheimnis: Darum ist es so gut für Herz und Verdauung

Video Verbraucher

Von durchgefallen bis "sehr gut": Test zeigt grosse Unterschiede bei Pils-Bieren

Video Küchentrick

Kaltes Bier in wenigen Minuten: So kühlen Sie Getränke in Windeseile

von Tamara Haitz
Galerie Rezepte

Zum Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot: Eierspeisen für alle Gelegenheiten

von Natalie Cada
Galerie Ernährung

Von diesen Lebensmitteln können Sie essen, so viel Sie wollen

von Malina Köhn
Galerie Spannende Fakten

Fakten über Kaffee: Kennen Sie schon die Bohnen aus dem Elefanten-Dung?

Gesundheit

Deutsche Herzstiftung: So viele Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich

Ernährung

Wie wird alkoholfreier Wein eigentlich hergestellt? Und schmeckt er?

von Sofie Ritter
Galerie Ernährungstipps

Fenchel, Lachs oder Avocado: Diese Lebensmittel halten Sie jung

Ernährung

Das sollten Sie bei tiefgefrorenem Fisch beachten

von Sophie Bierent
Galerie Rezepte

Diese Gerichte schmecken im Frühling und Sommer besonders gut

von Malina Köhn
Backen

Roher Keksteig: Darf man vor dem Backen davon naschen?

Ernährung

Nachhaltiger Grillen: Unsere Tipps

von Katja Ollech
Galerie Kochen

Zeit sparen und trotzdem besser essen? So funktioniert Batch-Cooking

Einkauf-Tipps

Lieber Zucht- oder Wildlachs? Das sollten Verbraucher wissen

von Sophie Bierent
Rezepte

Kalorienfalle Grillsosse - Tipps, wie es auch leichter geht

Galerie Ernährung

Ob süss oder herzhaft: Leckere Saisonrezepte mit Rhabarber

Video Ernährung

Superfood: Diese Avocado-Fehler sollten Sie dringend vermeiden

Grill-Trend

Räucher-Holzchips statt Kohle: Smoken sorgt für besonderen Grillgeschmack

Galerie Spargel

Spargelmythen geprüft: Welcher gesünder ist und wer ihn nicht essen sollte

67 Kommentare
Galerie Küchentipps

Viel leckerer als aus der Pfanne: Diese Rezepte schmecken am besten aus dem Wok

Video Rezepte

Ungewöhnliche Kombination: Spaghetti-Rezept der BBC löst Shitstorm aus

Galerie International kochen

Mehr als Gyros & Moussaka: Die besten Rezepte aus Griechenland

Galerie Saisonrezepte

Erdbeerrisotto & Kohlrabi-Schnitzel: So kochen Sie im Mai aus regionalen Zutaten

Ernährung

Geliebter Kinder-Klassiker: Wie (un)gesund sind Fischstäbchen eigentlich?

von Nina Bürger
Video Gesundheit

Bier, Wein und Schnaps: So wirkt sich Alkohol auf den Körperfettanteil aus

Video Essen & Trinken

Zuckerarm: Diese Obstsorten enthalten wenig Zucker

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So gesund ist Rosmarin: Was Sie noch nicht über das aromatische Kraut wussten

Video Essen und Trinken

Hartgekochte Eier: Dieser eine Fehler verkürzt die Haltbarkeit

von Tamara Haitz
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Unterschätztes Gewürz: Darum ist schwarzer Pfeffer so gesund

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Würzen, heilen, Prophylaxe: So vielseitig ist das Multitalent Zwiebel

Galerie Essen & Geniessen

Frühlingsbote Bärlauch: Darauf sollten Sie unbedingt achten

Studie

Diese Frucht mildert den Geruch von Spargel-Urin

Video Essen & Trinken

Mit diesen drei simplen Tricks erkennen Sie, ob ein Ei noch geniessbar ist

von Tamara Haitz
Video Ratgeber

Auf welche Details Sie beim Kauf von Grillkohle unbedingt achten sollten

von Tamara Haitz
Ratgeber

Bitte zugreifen! Der richtige Einstieg nach der Fastenzeit

Ernährung

Hefezopf und Rüblikuchen: So wird Ostern richtig fluffig

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So bunt wird der Osterbrunch: Tipps für das Fest

Ostern

Eier ganz natürlich und kräftig bunt färben - so einfach geht's

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Kann man gekochte Eier noch essen, wenn der Dotter grünlich-grau ist?

von Tamara Haitz
Ostern

Darum sollten Sie keine bunten Ostereier aus dem Supermarkt kaufen

von Anke Waschneck
Ostern

Eier bemalen: Diese Trends bringen Farbe auf die Schale

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Nicht verzehren! Käserei "Fromagerie Jacquin" ruft Ziegenkäse zurück

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Neue Studie mit Kindern: Ist Vollmilch oder fettarme Milch gesünder?

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Charcuterie Board: Dieser Food-Trend ist perfekt für den Ostertisch

Nachhaltigkeit

Mit gutem Gewissen: Welcher Fisch darf an Karfreitag auf den Tisch? 

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Bloss nicht wegwerfen! Kreative und leckere Ideen für altes Brot

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Selbst gefärbte Eier: Wie lange halten sie sich?

Essen & Trinken

Gelten allgemeine Ernährungstipps für alle? Dieser Trend sagt etwas anderes

von Christina Berlinghof