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Eigelb vs. Eiweiss: Was ist wirklich gesünder?

Eiweiss allein ist nicht automatisch gesünder. Das Eigelb steckt voller wichtiger Nährstoffe. Nur das Eiweiss zu essen, bringt Kalorienersparnis, aber du verlierst den grössten Teil der wertvollen Inhaltsstoffe.
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