Finnische Küche: Lokal, saisonal und traditionell einfach Galerie Gesundheit 6 Bilder Aktualisiert am 09.08.2017, 05:01 Uhr Teaserbild: © dpa / Tine Guth Linse/AT Verlag/dpa-tmn 1 6 An Beeren mangelt es in Finnlands Wäldern nicht: Aus Blaubeeren wird zum Beispiel eine Sosse zum Hirschbraten. © dpa / Tine Guth Linse/AT Verlag/dpa-tmn 2 6 Süss können die Finnen auch: Besonders lecker schmecken die Zimtbrötchen zum Kaffee oder einem Glas Milch. © dpa / Simon Bajada/dpa-tmn 3 6 Zu Fleischgerichten werden einfache Beilagen serviert, zum Beispiel gegrillter Spargel und rote Bete. © dpa / Tine Guth Linse/AT Verlag/dpa-tmn 4 6 Leckere Häppchen: Piroggen werden aus Roggenmehl gemacht und mit salziger Butter serviert. © dpa / Simon Bajada/dpa-tmn Anzeige 5 6 Fisch darf in der finnischen Küche nicht fehlen: Besonders lecker schmeckt zum Beispiel Hering mit Wacholderbeeren und Apfel. © dpa / Tine Guth Linse/AT Verlag/dpa-tmn 6 6 Margareta Schildt-Landgren: Die neue nordische Küche. AT Verlag. 238 S., Euro 24,90. ISBN-13: 9783038008385. © dpa / Tine Guth Linse/AT Verlag/dpa-tmn Feedback an die Redaktion Weitere Galerien Galerie Gesundheit Diese Lebensmittel schützen Ihre Bauchspeicheldrüse vor 10 Stunden Galerie Ernährung Ei, Fisch oder Hülsenfrüchte? Das sind die besten Proteinquellen vor 10 Stunden Galerie Essen Lust auf ein bisschen Abwechslung? Kochen Sie doch einmal mit Jackfrucht vor 14 Stunden
