Harte Schale, zarter Kern: Garnelen, Hummer und Co. Galerie Gesundheit 6 Bilder Aktualisiert am 21.04.2016, 15:42 Uhr Teaserbild: © dpa / Teubner Verlag/Susie Eising und Martina Görlach 1 6 Hummer gehören zu den kostbarsten Krustentieren. Sie werden erst in kochendem Wasser getötet und dann in einer Bouillon fertg gegart - oder auch halbiert und gegrillt. © dpa / Teubner Verlag/Susie Eising und Martina Görlach 2 6 Je grösser, desto besser, ist die Faustregel: Kaisergranat wie dieser ist teuer. © dpa / Andrea Warnecke 3 6 Vielseitig einsetzbar: Gebratene King Prawns schmecken zum Relish aus dem Glas. © dpa / Franziska Gabbert 4 6 Klassiker mit Krustentier: Garnelen gehören eigentlich in jede Paella. © dpa / Franziska Gabbert Anzeige 5 6 Krustentiere wie Garnelen passen perfekt zu Pastagerichten. © dpa / Teubner Verlag/Susie Eising und Martina Görlach 6 6 "Das grosse Buch der Meeresfrüchte", 29,99 Euro, Teubner Verlag München 2015, ISBN: 978-383-3-849-046. © dpa / Teubner Verlag Feedback an die Redaktion Weitere Galerien Galerie Essen & Trinken Lust auf ein bisschen Abwechslung? Kochen Sie doch mal mit Jackfrucht vor 2 Stunden Galerie Rezepte Heute bleibt die Küche kalt - aber lecker wird's natürlich trotzdem vor 5 Stunden Galerie Reise Mit viel Charme und Geschichte: Die schönsten Altstädte Deutschlands vor 6 Stunden
