Winterküche mit Orange & Co Galerie Gesundheit 5 Bilder Aktualisiert am 08.02.2017, 05:06 Uhr Teaserbild: © dpa / Felix Wessler/Inselloft Norderney/dpa-tmn 1 5 Frische durch Zitrusfrüchte: Felix Wessler serviert in seinem Restaurant ein Schwarzwurzel-Mandarinen-Ragout mit Zander und Kartoffelstampf. © dpa / Felix Wessler/Inselloft Norderney/dpa-tmn 2 5 Felix Wessler ist Küchenchef im Restaurant "Esszimmer" auf Norderney. © dpa / Inselloft Norderney 3 5 Fenchel harmoniert perfekt mit dem frisch-süssen Aroma der Orangen. © dpa / Manuela Rüther/dpa-tmn 4 5 Ein echter Klassiker: Entenbrustfilets mit Orangen - besonders viel Aroma steckt in den Zesten der Schale. © dpa / Manuela Rüther/dpa-tmn Anzeige 5 5 In ihrem Buch "Gesund und fit mit Zitrusfrüchten" demonstriert Ellen Heidböhmer, wie man aus den sauren Früchten besondere Gerichte zaubert. © dpa / Herbig Verlag Feedback an die Redaktion Weitere Galerien Galerie Essen & Trinken Was Energy-Drinks so ungesund macht – vor allem für Jugendliche vor 17 Stunden Galerie Haushalt Frühjahrsputz-Checkliste: Diese Stellen sollten Sie beim Putzen nicht vergessen vor 17 Stunden Galerie Haushaltstipps Allheilmittel Mikrofasertuch? In bestimmten Fällen sollte man es nicht benutzen vor 17 Stunden