Essen & Trinken

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Waldmeister-Aroma: Maibowle schmeckt mit und ohne Alkohol
Gewusst?

Unpraktische Servietten in der Eisdiele: Sie haben zwei Funktionen
Italienischer Pasta-Klassiker

Physiker erstellen Rezept für perfekte Cacio e Pepe
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Besteck liegt auf 20 vor 8: Das bedeutet die Position im Restaurant
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Aromen der Sonne: Drei Rezepte, die sofort Lust auf Urlaub machen
Video Ohne jede Sauerei

Sie werden Wassermelone nie wieder anders schneiden
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Leichtes Dessert: Baiserrolle mit Beeren-Topping
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Hausgemachte Spinat-Ravioli mit Pilzfüllung
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Keinen Flaschenöffner zur Hand? Ein Glätteisen tut's auch
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Mit diesem Trick haben Sie nie wieder Eiskristalle auf Speiseeis
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Keine kalten Getränke im Haus? So kühlen Sie Bier und Co. in wenigen Minuten

von Tamara Haitz
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Die leckersten TikTok-Food-Trends zum Nachkochen
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Himmlisch gut: Erdbeere-Galette mit Mandelrand
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Kiwis mithilfe eines Rührstabs schälen und schneiden
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Überreife Bananen? Probieren Sie mal das Rezept von Eckart von Hirschhausen aus

von Tamara Haitz
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Bruschetta mal anders: Zucchini und Ricotta statt Tomaten und Öl
Video Tüte clever öffnen

Haben Sie eine Gummibärchen-Tüte schon mal so geöffnet?
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Süsses Gebäck im Mini-Format: Heidelbeer-Tartelettes mit Vanillecreme
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Welcher Spargel gesünder ist – und wer gar keinen essen sollte
Video Keine Lust auf Flecken?

So schälen Sie Granatapfel – ohne Spritzen
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Bunte Quinoa-Bowl mit Tomaten und Avocado
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Kleiner Kniff für den Alltag: Meistens schenken wir aus Tetra Paks falsch ein
Gelato Europe Cup

In dieser deutschen Stadt gibt es das beste Eis in ganz Europa

von Malina Köhn
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Edler Genuss: Pistazien-Doppelkekse mit cremiger Füllung
Historische Rebsorte

Roter Riesling: Warum ein Weisswein aus roten Beeren hergestellt wird
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Einer der besten Küchenhacks: Petersilie zupfen mit nur einem Handgriff
Bispenhol-A festgestellt

"Öko-Test": Kein einziger Energydrink ist empfehlenswert
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Frischekick: Farbenfroher Frühlingssalat mit Radieschen
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Mithilfe eines Tricks taut Brot viel schneller wieder auf
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Wie lange sind hartgekochte Eier haltbar?
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Hot Cross Buns, Ka'ak Asfar und mehr: Osterrezepte aus aller Welt
Interview Lecker und leicht

Probieren Sie Spargel doch mal nach Lafer-Art

von Dennis Ebbecke
Rezept-Tipp von Johann Lafer

Spargel-Brotsalat mit Himbeeren und Zitronen-Minz-Dressing
Rezept-Tipp von Johann Lafer

Knusprige Strudelsäckchen auf Rhabarber-Erdbeer-Ragout
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In Polen gibt es Suppe! So anders speisen verschiedene Länder zu Ostern

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So gelingt das perfekte Frühstücksei jedes Mal
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Boozy Brunch: Fünf leckere Cocktail-Rezepte für Ostern
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Grüner Spargel ummantelt mit Lachs und Frischkäse
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Vorsicht, diese Lebensmittel enthalten Alkohol
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Oft von Heisshungerattacken geplagt? Dann machen Sie vielleicht diese Fehler
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Wovon Sie essen können, so viel Sie wollen

von Malina Köhn
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Darf man gelben Brokkoli noch essen?
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Warum Sie bunte Eier besser nicht kaufen sollten

von Anke Waschneck
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Erdbeerernte beginnt - so viel kostet die 500-Gramm-Schale
Irrtum kann tödlich sein

Verwechslungsgefahr: So unterscheiden Sie Morchel und Lorchel
Es geht um die Schalenfarbe

Dieser Mythos übers Ei hält sich seit Generationen hartnäckig
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Ist blühender Schnittlauch giftig?
Fragen rund ums Ei

Dotter ist grün-bläulich - kann ich das gekochte Ei trotzdem bedenkenlos essen?
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Schon probiert? Spiegeleier einmal anders - himmlisch und locker
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Mehr als nur Gestrüpp: Drei Rezepte mit Blättern und Blüten