Fernsehkoch Christian Rach sieht auf die deutsche Gastronomie eine Katastrophe zukommen. Grund sind die vielen fehlenden Arbeitskräfte in der Branche.

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Fernsehkoch Christian Rach sagt der deutschen Gastronomie eine dunkle Zukunft voraus. "Es wird eine Katastrophe kommen", prophezeite Rach am Rande der Verleihung der "Goldenen Bild der Frau" am Mittwochabend. Dem Gastgewerbe fehlten 5.000 Arbeitskräfte, klagte der TV-Koch. Dies werde nicht ohne Folgen bleiben. Am Dienstag war bekanntgeworden, dass der bekannte Gastronom sein letztes Restaurant "Rach & Ritchy" in Hamburg schliesst, für das er laut eigenen Angaben zuletzt lediglich als Vermieter auftrat.

Rach bewundert starke Frauen

Ferner verriet der Kochbuchautor bei dem Event, auf dem Frauen für ihr soziales Engagement geehrt wurden, dass er sich mehr Frauen in der Politik wünsche. "Ich bewundere starke Frauen. Davon haben wir in Deutschland glücklicherweise sehr viele", sagte der 62-Jährige, der durch die TV-Sendung "Rach, der Restauranttester" deutschlandweit bekannt wurde. (dpa/fra)

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